Эксперты высоко оценили кулинарное мастерство выпускниц Первого православного колледжа
Почти профессиональные кулинарные пируэты показали выпускницы Первого православного колледжа на базе Николо-Сольбинского монастыря. Там состоялся демоэкзамен по специальности «Поварское и кондитерское дело». Семь девочек-студенток под пристальным взглядом профессионального жюри готовили мусс из птицы, фаршированный грибами, кус-кус со сладким перцем, а на десерт – пирожное «Шу». Среди членов комиссии – преподаватели Ярославского технолого-экономического колледжа. Кулинарное мастерство экзаменуемых оценили на высший балл.
– Очень слаженно работали, выполняли отработанные действия, чувствуется, что в них вложено много сил, знаний. Педагоги не пожалели ничего. Вполне очень хороший и достойный результат, – сообщает председатель государственной экзаменационной комиссии Никита Лаврентьев.
Кадр Николо-Сольбинского женского монастыря
465
